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16 Oct
16Oct

Goldküste Gourmet“ ist ein Beispiel dafür, dass kreative Werbekampagnen nicht nur grossen Unternehmen vorbehalten sind. 

In diesem Blogbeitrag erfahren Sie, wie das Konzept für eine AI-gestützte Werbekampagne für ein Restaurant an der Goldküste entwickelt wurde. 

Das Projekt zeigt, wie Einzelunternehmer durch den Einsatz von AI und digitalen Tools beeindruckende Ergebnisse erzielen können – ohne aufwendige Budgets oder grosse Agenturen. 

Schauen Sie sich die Möglichkeiten an, die AI und digitale Tools heute schon für kreative Kampagnen bieten.


Hintergrund des Projekts

Für die Studienarbeit im CAS Digital Publishing an der Hochschule für Wirtschaft Zürich wurde ein umfassendes Konzept für eine innovative AI Werbekampagne entwickelt. 

Das Konzept zielte auf die Eröffnung eines Restaurants in einer restaurierten Badeanstalt von 1907 an der Goldküste ab. Das Restaurant, „Goldküste Gourmet“, kombiniert hochwertiges, saisonales Speisenangebot mit einer einzigartigen Lage direkt am Zürisee.


Kampagnenkonzept für "Goldküste Gourmet"


Zielsetzung

Das Ziel der Kampagne ist es, „Goldküste Gourmet“ als kulinarisches Highlight an der Goldküste zu etablieren und Gäste durch ein exklusives und innovatives Erlebnis zu begeistern. 

Die Positionierung als Ort für Feinschmecker und Ambiente-Liebhaber wird durch das kulinarische Angebot und das aussergewöhnliche Ambiente erreicht. Die Kommunikation fokussiert sich dabei auf ein anspruchsvolles, aber vielseitiges Publikum.


Kampagnen Entwurf Badi-Restaurant Goldküste Gourmet

Link: Kampagnen-Entwurf Badi-Restaurant



Kernangebote und Erlebnisgestaltung

  1. Kulinarisches Angebot

    Das Speisenkonzept hebt sich durch drei Hauptkategorien hervor:
    • Lokale Delikatessen: Gerichte mit Fisch aus dem Zürisee und regionalen Käsesorten, ergänzt durch saisonale Kräuter und Gemüse. Dieses Angebot spricht vor allem die Zielgruppe an, die Nachhaltigkeit und Regionalität schätzt.
    • Moderne Fusion-Küche: Schweizer Klassiker, kreativ verfeinert durch Einflüsse aus mediterranen und asiatischen Küchen. Ein Angebot, das Performer und globale Geniesser anspricht.
    • Signature Dishes: Exklusive Gerichte wie Pasta mit lokalen Trüffeln oder innovative vegetarische Speisen, die den Gästen nur hier geboten werden. Dieses Angebot soll vor allem Arrivierte und Qualitätsbewusste ansprechen, die auf der Suche nach aussergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen sind.
  2. Live Cooking
    Mit Show-Kochen und interaktiven Kochkursen bietet das Restaurant den Gästen die Möglichkeit, ihre Speisen direkt mitzuerleben. Diese Aktionen sollen die Erlebnisorientierten anziehen und ein tieferes Engagement ermöglichen. Es werden zudem regelmässig Veranstaltungen rund um das Kochen mit saisonalen und regionalen Zutaten angeboten.


Zielgruppenanalyse und gezielte Ansprache

Die Kampagne richtet sich an eine wohlhabende, anspruchsvolle und erlebnisorientierte Klientel, die Wert auf Qualität, Exklusivität und Nachhaltigkeit legt:

  • Arrivierte Elite: Die wohlsituierte Elite der Goldküste, die Exklusivität und gehobene Gastronomie schätzt.
  • Performer: Beruflich erfolgreiche, global orientierte Gäste, die auf der Suche nach kulinarischen Trends und einem qualitativ hochwertigen Erlebnis sind.
  • Postmaterielle Gäste: Umweltbewusste Besucher, die Nachhaltigkeit und regionale Produkte zu schätzen wissen.
  • Qualitätsbewusste Geniesser: Diese Gruppe legt besonderen Wert auf die Frische und Qualität der verwendeten Zutaten.
  • Ambiente-Suchende: Gäste, die ein entspanntes und inspirierendes Ambiente schätzen, und sich gerne am See oder in einem geschichtsträchtigen Ambiente aufhalten.
  • Erlebnisorientierte Besucher: Personen, die neben einem hochwertigen Essen auch ein umfassendes Erlebnis suchen – etwa eine Bootstour oder ein Tasting direkt am Wasser.


Flyer Neueröffnung Goldküste Gourmet

Flyer Neueröffnung "Goldküste Gourmet"



Umsetzung der Kampagne

Um das Erlebnis und die Atmosphäre des „Goldküste Gourmet“ visuell und emotional zu transportieren, haben wir folgende Tools und Techniken verwendet:

  1. Bildgestaltung mit Midjourney V5 
    Für die Bildgestaltung wurden Szenen von Gerichten und Ambiente erstellt, die sowohl die Eleganz als auch die Nähe zur Natur transportieren. Eine warme Farbpalette und Details wie glänzendes Besteck und kunstvolle Tellerinszenierungen erzeugen den Eindruck von Qualität und Exklusivität.
  2. Animationen mit Runway Gen. 2
    Die animierten Bilder verleihen der Kampagne eine lebendige und dynamische Note. Kurze Animationen wie das Einfangen von Wellenbewegungen im See und die lachenden Gesichter der Gäste, sowie die Sonnenstrahlen oder die Abendstimmung auf der Terrasse vermitteln das Gefühl, dass „Goldküste Gourmet“ weit mehr als nur ein Restaurant ist.
  3. Filmproduktion mit Camtasia
    Wir haben einen stimmungsvollen Imagefilm erstellt, der das Restaurant, die Speisen und das Ambiente erlebbar macht. Durch gezielte Schnitte und eine sanfte musikalische Untermalung entsteht eine Atmosphäre von Eleganz und Entspannung. Der AI Film zeigt den Weg zum Restaurant und das Kocherlebnis, das Gäste bei „Goldküste Gourmet“ erwartet.


Provisorische Website für den Kunden: Link

Provisorische Website


AI Image Film


Fazit und Erkenntnisse

Diese Kampagne zeigt, dass auch Einzelunternehmen und Mittelständler mit begrenzten Ressourcen professionelle und wirkungsvolle Werbekampagnen umsetzen können. 

Der gezielte Einsatz von Tools wie Midjourney für Bildkreationen, Runway für Animationen und Camtasia für Filmproduktion erlaubt es, mit vergleichsweise kleinem Budget ansprechende visuelle Inhalte zu erstellen.

Im Unterschied zum CAS Studium, wo oft in kurzer Zeit Ergebnisse gefordert werden, kann man in der Praxis eine realistische Zeitplanung vornehmen, die Raum für die Feinabstimmung und das Durchtesten der Tools lässt.

Einzelunternehmer oder kleine Teams profitieren so von kosteneffizienten Lösungen, um eine kreative und hochwertige Kampagne selbstständig umzusetzen.

Durch die Digitalisierung und den Zugang zu solchen Tools wird es einfacher, Alleinstellungsmerkmale zu betonen und emotional auf die Zielgruppe einzugehen. Gerade für mittelständische Unternehmen, die Authentizität und Nähe zu ihren Kunden suchen, sind solche Ansätze eine tolle Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben und die eigene Marke mit einem persönlichen, unverwechselbaren Stil zu präsentieren.


Die Arbeit während des Hochschulstudiums "CAS Digital Publishing" hat mir dabei geholfen, kreative Ansätze und neue Technologien einzusetzen, um eine ansprechende und effektive Kampagne als Grobentwurf für den fiktiven Kunden zu gestalten. 


Mit diesen Entwürfen kann sich der Kunde oft besser ein Bild machen, als wenn man es nur mit Worten und Wireframes ohne Bilder präsentiert. Wir haben das Verständnis, dass unser Kunde nicht zwingend die Fachkenntnisse von Wireframes, Marketingpsychologie und den Aufbau von Websites haben muss.

Die Umsetzung kann anschliessend mit den Experten vorgenommen werden.

In der Zwischenzeit haben sich die Qualität der Bilderstellung in Midjourney und der Videogenerierung in Runway deutlich verbessert.